Des recettes de poêlées de légumes à cuisiner toute l'année

Name: Des recettes de poêlées de légumes à cuisiner toute l'année
Total time: 30 min
Cuisine: poêlée de légumes

La poêlée de légumes peut être servie comme accompagnement ou plat complet. Photo par Rob Nguyen

Rien de plus facile, rapide, convivial et savoureux que les poêlées de légumes. Comme son nom l'indique, on prépare ce type de plat dans une poêle mais un wok convient très bien également.

Pour réussir votre poêlée de légumes, réunissez les légumes de saison de votre choix, faites-les dorer dans une poêle antiadhésive de préférence, ajoutez quelques herbes et épices pour lui donner du peps et pourquoi pas complétez votre poêlée en ajoutant du riz ou des pâtes.

Dernières recettes de poêlée de légumes et de ciboulette par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de poêlée de légumes et de ciboulette qui changent !

Poêlée de jeunes carottes et céleri branche aux épices

Miechambo Cuisine

carottes fanes et céleri branche coupés finement et cuits rapidement à l'huile d'olive et assaisonnés d’épices , un accompagnement de saison pour les viandes rôties ou poêlées. Une recette toute simple et colorée qui fera vos délices !

Légumes braisés au safran

ça ne sent pas un peu le brûlé là?

Je me suis inspirée d’une recette du livre Cuisine de noël en 100 recettes de Thomas Feller. Ce plat m’a beaucoup plu.

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

Entonnoir

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de boissons.

Voir aussi

Ciseler

Ciboulette

D'autres recettes avec aussi...

ail aubergines beurre carottes champignons châtaignes chorizo ciboulette citron coriandre courge courgettes cumin curcuma curry échalote épices épinards feta fromage gésiers gingembre girolles lardons légumes marrons mascarpone merguez navet noël oignons panais paprika parmesan pâtes persil pintade poêlée poivrons potimarron poulet printemps risotto riz sarriette saucisse saumon tapenade thym tomates

Découvrez aussi toutes les recettes de poêlée de légumes et toutes les recettes de ciboulette

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Radis fleur à la mousse de sardines

kilometre-0

Voilà un petit apéro tout simple pour annoncer l’arrivée du printemps d’ici deux semaines. J’ai regardé pas mal de photos et de crèmes mais suis restée sur mon idée première à savoir une tartinade à base de sardines et de pois chiches. Plus ça va, plus je vise les calories utiles et le bon gras. C’est peut-être moins beau qu’une mousse blanche mais c’est très bon.